ARROZ PARA VEGETARIANOS
Ingredientes para 2 personas:
_2 tacitas de arroz y el doble de agua
-2 dientes de ajo
- 8champiñones por persona, -1 cebolla
_1 pimiento rojo
-1 copa de vino blanco
-sal, pimienta ,pimentón y aceite
Modo de hacerlo :
rehogar LA CEBOLLA ,el otro diente de AJO y el PIMENTÓN con un poco de sal para que sude y se haga antes.
lavar los CHAMPIÑONES , laminarlos y añadirse los poniendo el PIMENTÓN a la cebolla cuando ésta haya cogido color y esté tierna. Con el fuego fuerte añadir un chorro de vino blanco y dejar un par de minutos para que se reduzca. Bajar el fuego y cocinarlos 15 minutos con la tapa puesta.
Continuación ,mezclar en arroz y rectificar de sal.
(Podéis poner cualquier otra seta ,y el pimiento puede ser picante ) .
Una receta fácil ,económica y muy sano
UN APUNTE PERSONAL
Much@s de vosotros pensareis ,que solo pongo política , indignación ,pero me pueden los acontecimientos ,ojala todo fuera mucho mejor y pudiera contar otras cosas :estoy en el mundo ,veo y sufro lo que esta ocurriendo ,cualquier día de estos marchare (AL BARRIO DE LOS MUDOS ) .
Marchare con la pena de ver que mis hijos vivirán peor que yo,es por esto que me movilizo y me enfado con migo misma y con "El mudo en su totalidad" .
Gabriel Zaid
Despedida
A punto de morir,
vuelvo para decirte no sé qué
de las horas felices.
Contra la corriente.
No sé si lucho para no alejarme
de la conversación en tus orillas
o para restregarme en el placer
de ir y venir del fin del mundo.
¿En qué momento pasa de la página al limbo,
creyendo aún leer, el que dormita?
La corza en tierra salta para ser perseguida
hasta el fondo del mar por el delfín,
que nada y se anonada, que se sumerge
y vuelve para decir no sé qué.
Soy otra indignada, que se alegra de haber encontrado tu blog.
ResponderEliminarUn saludo, muy buena noche
Verónica,creo que nos sobran los motivos para la indignación .Este martes todos a la calle por la "EDUCACIÓN PUBLICA ".
EliminarUn saludo
Te deseo una buena semana, a pesar de los problemas cotidianos
ResponderEliminarCariños!!!!
Comparto la frase de la semana:
Tal vez yo nunca consiga ver un arco-íris.
Pero aprenderé a diseñar uno, auque solo sea dentro de mi corazón.
Aristóteles Onassis
Pusiste un ejemplo ,de un señor de la" lexe ".
EliminarPrefiero la de DURRUTI : LLEVAMOS UN MUNDO NUEVO EN NUESTROS CORAZONES.
Un abrazo Abu
Hola Abuela, me da una pena que este tan abatida, céntrate en los paisajes tan bonitos que has puestos.
ResponderEliminarHacer una parada para vivir, cerrar los ojos para sentir, respirar el aire, volver a seguir….
Un abrazo.
Amiga mía , ojala pudiera cerrar los ojos y ver la "cosa mejor ", lo siento pero no es así.
EliminarUn abrazo
Mi Abuela, no dudes de haber dado tu saludo a la gente toda de Cuba...no solo les di el saludo, sino que les hable EN PUBLICO, de la red más grande e importante de poetas y poetizas del cual yo tengo el placer y honor de gozar, -aunque de poetiza no tenga mucho- pero que ustedes son tan nobles y reales que me han otorgado el disfrute sin costo alguno, de los mejores poemas y relatos que en mi vida, hubiera pensado disfrutar...eso yo lo agradecere hasta el fin de mis días cariño!!!
ResponderEliminarTe abrazo fuerte y te remito el abrazo y beso enviado para ti, de todos los Cubanos y todas las Cubanas...por cierto: GENTE MARAVILLOSA Y ESPLENDIDAS...LO MEJOR DE CUBA, SIN LUGAR A DUDAS, ES SU GENTE....LOS CUBANOS Y LAS CUBANAS, los cuales mantienen un buen lado de mi corazón...
Cariño, siempre debemos mantener la esperanza...no me gusta la tristeza, y menos en una persona como tú!!!...
ResponderEliminarVamos a reflexionar y a luchar por un mundo mejor...piensa en esa canción que tienes acá...y que oigo ahora mismo en tu blog:
RESISTIRE!!! RESISTIREMOS!!! Y VENCEREMOS!!!
India amiga ,gracias por trasmitir mi cariño al Pueblo admirable ,no se si es tristeza o desperezara cuando "noto en mis propias carnes "" como se están "cargando la sanidad ".
Eliminarsolo los que tienen dinero tienen derechos a una sanidad buena ,los demás nos dejaran morir esperado ,a citas medicas y pruebas importantes ,NO ES UN CATARRO,ES CÁNCER !!!.
Salud amiga y un abrazo cariñoso desde este lugar de la Mancha
Buela te voy a contar una Historia:
ResponderEliminarTengo un amigo que se fue sin dinero a viajar por el mundo. Salió de Madrid y llegó hasta Japón, atravesó el medio oriente andando. Iba, como te digo, sin dinero, sin cámara de fotos,.. sólo llevava unas libretas en las que escribir sus experiencias.
Sobrevivía del intercambio. Daba clases de ingles,de español,..
LLegó a España hace unos meses y ahora, sin curro, está deprimido y no ve salida.
¿Es más duro vivir en España que andar por los caminis del mundo?. Parece que sí pero yo no lo creo.
Mientras viajaba no pensaba en un futuro más allá de mañana. Ahora los acontecimientos le pierden, el futuro es ya muy lejano.
No se si esto de reconfortará, pero no pieneses en el futuro de tus hijos, piensa en la maravillosa tarde de primavera de hoy, las amapolas del borde de la carretera, el nido de golondrina de tu ventana.
un fuerte abrazo
Positiva soy ,pero hay que serlo mucho un día de estos contare mi experiencia de hoy en el hospital Nuestra Señora de Prado ,veras que tengo motivos para la depresión ,y cuando se ven las cosas como hoy Negras ,no te cantan los pajaritos ,te caga la paloma "JJJ UN POCO DE HUMOR NEGRO .
EliminarY..pondré algunas recetas para diabeticos.
Un saludo
Ah se me olvidaba:
ResponderEliminarNo dejes de denunciar las injusticias nunca, pero vive sin veneno y sin odio ( aunque sé que de esto último tú no tienes)
Gracias por el arroz vegetariana.
Me gustaría que hicieras algunas recetas para diabéticos.
un beso
Abuela:
ResponderEliminarHay que luchar, definitivamente hay que hacerlo para mantener en alto la dignidad, para no correr el riesgo de ser esclavos, para darnos la libertad que queremos y no la que nos ofrecen, demagógica y barata; hay que luchar para ser felíz y alimentar la vida que vivimos, para construir castillos en el aire y ver amanecer cuando todos duermen. Hay que luchar cuando otros callan y el miedo los hace miserables...aunque estemos tristes, qué le vamos a hacer si somos humanos, hay que luchar!
Gracias por la receta que nos brindas y el poema de Gabriel Zaid es bello.
Te dejo mi abrazo desde Suecia.
Amigo gracias por tus palabras en Suecia seguro no están dejando sin sanidad publica ,aquí es un gran problema ,se cargan todo lo publico .
Eliminarlas familias sin trabajo las echan de sus casa ,no las dejan estar en la calle,tenemos que echarle mucha imaginación para tener optimismo .
Gracias por involucrarte y participar.
Un saludo
No te deprimas amiga Abuela y resiste. Recuerda esta preciosa canción del Dúo Dinámico Todos estamos indignados, pero yo creo que nos costará pero saldremos del pozo. Esto o se arregla o revienta; y esperemos que ocurre lo primero. El asunto está desde luego muy jodido, pero de otras crisis y situaciones peores hemos salido.
ResponderEliminarUn abrazo.
Rafa amigo ,mucho nos costara ,cada día una put-da mas para los trabajadores y la riqueza cada vez en menos personas pero mucho mas ricas ,donde esta la justicia ,la dignidad ,la solidaridad ,cada día que pasa mas nos ningunean .
EliminarHoy después de venir del hospital ,sigo mas indignada que nunca !!!.
salud y un abrazo cariñoso
Hola abuela.
ResponderEliminarNo soy muy vegetariano, pero me lo apunto y eso que mi mujer tiene un blog de cocina y hace de todo.
Lo que están haciendo estos tiranos con la enseñanza pública no tiene nombre a igual que están haciendo con el bienestar de los ciudadanos,...no vamos a ningún lado con estos de la CASTA y el Marciano Raja es otro como ZP pero este si que nos va a crujir a palos y a miseria.
Animo, no te deprimas y piensa que hay cosas bellas que merecen la pena por la que luchar y el amor es la base de todo.
Un abrazo grande abuela.
Mas que deprimirme me cabreo ,no lo puedo remediar ,ley tu articulo muy bueno .Valla que si !!.
ResponderEliminary ..publicita el blog de tu parienta cercana jejeje .
Un abrazo amigo